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INTERPRETAÇÃO DA NORMA ISO 22000

Pré-requisito

'Para realizar a matrícula, o candidato deverá:
- ter no mínimo 16 anos completos
- ter concluído o ensino fundamental
- ter experiência comprovada de atuação profissional em indústrias com sistema de gestão em segurança de alimentos devidamente implantados , pode fazer teste de nivelamento no momento da matrícula
- ter conhecimentos em APPCC ou ISO 22000
- apresentar cópia e original dos documentos de: RG, CPF, comprovante de residência, de escolaridade e de experiência.

Conteúdo

1. Cenário mundial em certificações
2. O que é a ISO 22000?
3. Importância e vantagens da ISO 22000 , versão 2018
4. Interpretação dos requisitos da ISO 22000 , versão 2018
4.1. Escopo
4.2. Referências Normativas
4.3. Termos e definições
4.4. Contexto da organização
4.5. Liderança
4.6. Planejamento
4.7. Suporte
4.8. Operação
4.9. Avaliação da performance
4.10. Avanços

Carga Horária

16 Horas
SENAI - Departamento Regional do Ceará | CNPJ: 03.768.202/0001-76
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