que mais cresceram nos últimos anos, mesmo em decorrência da pandemia da COVID-19. De acordo com a ABIA, Associação Brasileira de Alimentos e Bebidas, a área registrou um crescimento de 12,8% em 2020. 

Em virtude da alta demanda da área, o SENAI começará a disponibilizar cursos na área de alimentos e bebidas na unidade de Maracanaú a partir de 2022. Você quer crescer profissionalmente nessa área?

Então, prossiga acompanhando este artigo. Aqui você vai entender mais sobre o mercado de trabalho, cursos ofertados e perspectivas do setor para o futuro, com foco na demanda de Maracanaú. Boa leitura! 

Entenda mais sobre a área de Alimentos e Bebidas do SENAI Maracanaú 

Quando falamos em alimentos e bebidas, o que vem na sua cabeça? Provavelmente, você pensa em bolos, pães, doces, salgados, não é mesmo? Mas, ao contrário do que muitas pessoas pensam, a área de alimentos e bebidas não se resume apenas a isso.

Por isso, o SENAI Maracanaú está antenado com as tendências de mercado e entendeu a necessidade de atender a demanda do município e cidades vizinhas, como Apuiarés, Horizonte, Itapajé, Maranguape, Pacajus, Pentecoste, Russas, São Gonçalo do Amarante e Uruburetama. 

Na região, o foco se concentra nas frutas e hortaliças, bebidas e pescado. Por isso, os cursos ofertados no SENAI Maracanaú estão voltados para esses segmentos. Confere só alguns que estão no nosso portfólio:

Na unidade de Maracanaú, temos salas de aula climatizadas, laboratórios para o aprendizado constante, professores qualificados, aulas práticas e plantas pilotos.

No total, são 3 plantas pilotos: a de frutas e hortaliças, de bebidas e de pescado. E, se você não sabe muito bem o que são essas plantas, nós explicamos: uma planta piloto é um pequeno sistema de processamento químico, ou seja, uma planta de processo em escala reduzida. Elas existem com o objetivo de produzir em pequena escala, fazer simulações, ideal para aprendizagem dos alunos do SENAI, uma vez que ele poderá se aprofundar e colocar em prática todo conhecimento que ele aprende em sala de aula.

Mercado de trabalho e áreas atendidas pelo SENAI Maracanaú 

O profissional que estuda com foco em atuar para o município de Maracanaú e cidades vizinhas pode trabalhar em:

Abaixo você confere exemplos de empresas que você, como profissional da área, pode atuar: 

Bebidas alcoólicas e não-alcoólicas: no Ceará, há um grande potencial econômico para o consumo de bebidas no modo geral. Além disso, o estado é um grande produtor de cachaça, sucos, polpas, refrigerantes e água. Dentre as empresas que trabalham no segmento, podemos destacar a Ambev, Solar Coca-Cola, Heineken e Grupo Edson Queiroz.

Frutas e Hortaliças: também somos bons produtores de frutas e hortaliças. O SENAI Maracanaú possui uma parceria com as Centrais de Abastecimento do Ceará (CEASA-CE). Inclusive, em agosto desse ano, o SENAI junto com o Governo do Estado, promoveu aulas práticas do curso de Ciências Aplicadas às Frutas, com o intuito de qualificar 3.800 pessoas ligadas à Ceasa de todo o estado.

Pescado: a área de produtos de origem animal trabalha com beneficiamento, processamento e reaproveitamento. No setor, podemos destacar a Crusoé Foods, maior exportadora de atum em conserva do país, localizada em São Gonçalo do Amarante. 

O salário médio nacional de um assistente de Alimentos e Bebidas é de R$ 4.077 (Fonte: Site Glassdoor). Já um Gerente de Alimentos e Bebidas possui uma média salarial de R$ 5.655 e pode ganhar até R$ 7.876 (Fonte: Site Vagas).

Lembrando que o salário do profissional pode sofrer alterações dependendo do nível do especialista, do cargo exercido, da empresa em que ele vai atuar e da região em que ele vai trabalhar. 

Dicas para quem quer trabalhar no setor de Alimentos e Bebidas 

Se você chegou até aqui, certamente tem interesse em trabalhar na área. Por isso, para que você invista nela, separamos algumas dicas. 

Fique de olho nas tendências do mercado

Para quem deseja trabalhar na área de alimentos e bebidas, é fundamental ficar sempre atento às tendências do mercado. Afinal, estando ciente do que vai despontar nos próximos meses, fica mais fácil atuar no setor, fazendo novas criações e focando em inovação.

Inclusive, essa é uma das perspectivas do futuro para a área: inovação. Como falamos no início do artigo, a pandemia não afetou o setor que busca um aumento de tecnologias disruptivas, gestão mais sustentável de toda cadeia de produção e, principalmente, alimentos que têm a saudabilidade como critério.

Para você ter uma ideia, atualmente o Brasil é o 4° colocado em consumo de alimentos saudáveis no ranking global, de acordo com uma pesquisa realizada pela Euromonitor. Por isso, não descuide das tendências de mercado se você quiser ficar à frente da concorrência no mercado de trabalho. 

Procure sempre instituições reconhecidas pelo mercado de trabalho 

Que é importante se qualificar, isso você já sabe. Mas, não adianta procurar qualificação de qualquer jeito ou em qualquer lugar, concorda? Por isso, a nossa dica é que você procure instituições reconhecidas pelas indústrias, como o SENAI Ceará.

É fundamental que a instituição tenha uma bagagem de conhecimento prático que vai direcionar você para o mercado de trabalho. E o SENAI entende disso. Afinal, nós estamos alinhados com as necessidades das empresas.

Isso porque, de acordo com a Pesquisa Egressos (2019): 

Estamos sempre buscando desenvolver e capacitar profissionais para atuar no mercado de trabalho, com foco em qualificá-los para o aumento da produtividade nas empresas e para que eles consigam sucesso profissional.

Os cursos do SENAI formam profissionais para 28 áreas da indústria brasileira, desde a iniciação profissional até a graduação e pós-graduação tecnológica. E é por isso que os profissionais do SENAI são os mais procurados dos últimos anos

Se interessou e deseja conhecer todos os cursos que o SENAI oferece na área de alimentos e bebidas? Então, basta clicar aqui

Temos a certeza que você encontrará um curso que desperte seu interesse e alinhado com as suas expectativas para o futuro.

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SENAI
Você sabia que haverá uma fábrica do buggy Fyber aqui no Ceará?

Provavelmente, ao ler o título desse artigo, você se perguntou o que o SENAI tem a ver com a fábrica do buggy Fyber, não é mesmo? A resposta é uma só: com essa nova fábrica, mais empregos serão criados e para muitas dessas vagas (e de outras que falaremos ao longo deste post), o SENAI oferece diversos cursos.

Mas, calma! Vamos explicar tudo com detalhes para você poder entender mais sobre a fábrica do buggy Fyber, além de outros locais aqui no Ceará que você pode encontrar uma oportunidade de emprego na área automotiva. 

Fábrica do Buggy Fyber

A fábrica provisória do buggy Fyber, empresa fundada em Fortaleza em 1974, fica a 100 km de Fortaleza e está sendo construída pela alemã Axxola. O espaço fica localizado em Paracuru-CE. A área total da instalação é de 5 mil m². De acordo com a empresa, é 3 vezes maior do que a fábrica atual. 

A previsão é que a estrutura fique pronta em agosto e produza cerca de 500 veículos por ano. Ainda este ano (2022), será iniciada a construção da fábrica definitiva. 

Conforme o Dirk Wittenborg, CEO da Axxola, o projeto da fábrica provisória prioriza a natureza e instalações ao ar livre, com um jardim no ambiente de trabalho. Fora isso, cada setor da manufatura contará com uma área configurada de forma específica para sua finalidade, com galpões individuais de fabricação do buggy:

  • Laminação
  • Lixamento 
  • Siderurgia
  • Estofamento 
  • Pintura
  • Montagem 

Conforme a empresa, já foram gerados 40 empregos durante a fase de construção, sendo previstos mais 70 empregos quando a unidade fabril estiver em plena capacidade. 

Por que a fábrica do Buggy Fyber pode ser relevante para o seu sucesso profissional?

Para que os veículos sejam fabricados, é preciso realizar a montagem dos sistemas de freio, suspensão, direção, motor e transmissão de forma integrada, compondo todos os conjuntos mecânicos veiculares.

O buggy é um tipo de veículo voltado para o uso off road, ou seja, são veículos destinados à utilização fora da estrada, em terrenos arenosos, acidentados, sem pavimentação, bem típico do setor de turismo do Ceará que possui 573 de km de extensão de litoral. Por conta disso, todos os sistemas são dimensionados de forma robusta para suportar esse uso.

Caso você se interesse pela área automotiva, é possível trabalhar na fábrica Buggy Fyber realizando a montagem dos sistemas. No SENAI, temos o curso de qualificação Mecânico de Suspensão, Direção, Freios e Alinhamentos de Direção e Rodas que fará você estar capacitado para montar, desmontar, diagnosticar e reparar os sistemas de suspensão, direção, freios, alinhamento de direção e balanceamento de rodas de forma a garantir um bom funcionamento dos veículos, inclusive off road. 

Também é possível realizar o curso Técnico em Manutenção Automotiva e os cursos de qualificação de Mecânico de Motor e Câmbio (álcool e gasolina) e o de Pintor de Automóveis.

Por que estamos falando isso para você? Porque a indústria automobilística, como a fábrica Buggy Fyber, é apenas uma das possibilidades de empregabilidade da área no Ceará. Você também pode conseguir emprego nos mais variados locais, como:

  • Rede de concessionárias;
  • Oficinas de pequeno, médio e grande porte;
  • Indústrias de outras áreas que possuem frotas, como empresas de ônibus;
  • Indústrias de logística que possuem frota veicular de movimentação de carga, como empilhadeiras;
  • Dentre outras.

Então, caso você esteja receoso de investir na área por não ter oportunidade de emprego, pode ficar tranquilo. Há muitos segmentos que você pode atuar. 

Como potencializar seus pontos fortes diante de tantas oportunidades no mercado? 

Se você deseja atuar na área automotiva, é hora de desenvolver suas habilidades para estar apto a conseguir uma dessas vagas, concorda? Se você já trabalha na área e quer apenas expandir os horizontes, procure se especializar ainda mais. Se for um universo novo, faça cursos de atualização, aperfeiçoamento, participe de cursos de curta duração e etc. 

Dessa forma, você potencializa os seus pontos fortes e melhora o que ainda não está 100%. E o SENAI é o melhor local para você dar esse passo em direção a um salto extraordinário na carreira, desenvolvendo ainda mais suas habilidades.

Isso porque a nossa instituição está alinhada às necessidades da indústria e de várias outras empresas. Nós desenvolvemos e capacitamos profissionais para atuar no mercado de trabalho, com foco em qualificá-los rumo ao sucesso profissional desejado.

E tem mais: nós formamos profissionais que podem atuar na área automotiva nos mais variados segmentos e contamos com parcerias de concessionárias e montadoras, como Toyota, Renault, Stellantis (que abriga, entre outras marcas, a Fiat, Peugeot, Jeep e Citroën), General Motors, Mitsubishi e a MWM International que é específica de motores de combustão a diesel para veículos.

Os nossos cursos formam desde a iniciação profissional até cursos técnicos. E não é à toa que os profissionais que estudam conosco são os mais procurados dos últimos anos. Só para você ter uma ideia, 7 em cada 10 alunos dos nossos cursos técnicos estão empregados. Isso porque somos uma instituição amplamente reconhecida pelo mercado de trabalho, certificada pelo MEC e que forma profissionais altamente qualificados.

Temos certeza que aqui você encontra um curso que está dentro da sua área de atuação ou na área que deseja trabalhar. O importante é não ficar parado para sair na frente dos concorrentes e conquistar o emprego que você tanto deseja para sua vida.

Estamos aqui para fazer você alcançar novos voos, trabalhando nas melhores empresas do Brasil. Conte conosco para te ajudar nessa missão. Clique aqui e conheça nossos cursos.

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