 Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle - APPCC
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Capacitar pessoas para o mercado de trabalho visando a identificação dos perigos e pontos críticos de controle, assim como controlá-los.
Público Alvo:
Estudantes e profissionais da área alimentícia.
Pré-requisitos:
Curso de BPF.
Conteúdo Programático:
Gestão da qualidade nas empresas; controle e garantia da qualidade; noções de microbiologia; programas de pré-requisitos para o appcc; princípios do sistema appcc; elaboração do plano appcc (conteúdo flexível).
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:17.06.2013 a 21.06.2013
Horário:08h às 12h
Investimento: R$ 100,00
Pré-inscrição
Auditor Interno Ambiental NBR ISO 14001
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Capacitar Auditores Internos em Gestão Ambiental segundo a NBR ISO 14001:2004/19001:2002
Público Alvo:
Auditores, gestores ambientais/qualidade, profissionais envolvidos na implementação/operacionalização de sistemas de Gestão Ambiental e demais interessados.
Pré-requisitos:
Conhecimento prévio da NBR 14001:2004 (necessário apresentar cópia do certificado de realização do curso de Interpretação da NBR ISO 14001 no ato da inscrição).
Conteúdo Programático:
• Requisitos NBR ISO 14001 (visão geral); • NBR 19001:2002; • Terminologia; • Auditoria de Gestão Ambiental; • Classificação de Auditorias; • Procedimentos e metodologia; • Perfil do Auditor; • Comportamento do auditor e • Estudos de caso.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 14.06.2013
Horário:18h30 as 22h
Investimento: R$ 210,00
Pré-inscrição
Auditor Interno da Qualidade NBR ISO 9001
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Motivados a atender as necessidades das empresas e profissionais envolvidos com o Sistema da Qualidade de acordo com as Normas da Série 9000, o CETAE oferece ao mercado o curso de Formação de Auditores Internos da Qualidade, com o objetivo de capacitar os profissionais a planejar, executar e relatar expedientes de Auditoria Interna em requisito à Norma supra citada.
Público Alvo:
Profissionais que atuam ou desejam atuar como Auditores Internos em Sistema de Gestão da Qualidade baseado na NBR ISO da série 9000; Estudantes e demais interessados no assunto.
Pré-requisitos:
Ter conhecimento prévio sobre requisitos da NBR ISO 9001 ou da Norma SIAQ/C; Ensino Médio concluído; necessário apresentar cópia do certificado de realização do curso de Interpretação da NBR ISO 9001, no ato da inscrição.
Conteúdo Programático:
Conceituação, Histórico e Evolução da Qualidade; Normas para Qualidade e a Série ISO 9000; As NBR’s ISO 9001 e 19011; Documentação do Sistema da Qualidade; Auditorias da Qualidade (Planejamento preparação-execução e relato); Registro e Tratamento de Não-conformidades; Aspectos comportamentais na Auditoria.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:03.06.2013 a 07.06.2013
Horário:18h30 as 21h40
Investimento: R$ 210,00
Pré-inscrição
Auditor Interno em BPF e APPCC
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Capacitar os participantes no entendimento dos procedimentos relacionados a auditoria interna
em BPF e APPCC.
Público Alvo:
Profissionais da área de alimentos
Pré-requisitos:
Cursos de BPF e APPCC
Conteúdo Programático:
Sistemas da Qualidade;
Legislação e Normas Aplicáveis;
Boas Práticas e Sistema APPCC.
Auditoria:
- Definição;
- Tipos;
- Documentos;
- Características do Auditor.
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 14.06.2013
Horário:08h às 12h
Investimento: R$ 110,00
Pré-inscrição
Boas Práticas de Fabricação - BPF
Informações Carga Horária:
16 Horas
Objetivo:
Capacitar os manipuladores de alimentos, no entendimento e cumprimento das normas de boas práticas de fabricação e, desta forma, alcançar a higiene pessoal, assim como a sanitização e os controles aplicados aos processos e produtos, assegurando que os mesmos cheguem aos clientes e consumidores com qualidade e livres de qualquer tipo de contaminação.
Público Alvo:
Estudantes e profissionais da área alimentícia.
Pré-requisitos:
Ser profissional ou acadêmico das áreas de nutrição, engª de alimentos, economia doméstica e áreas afins.
Conteúdo Programático:
Noções de qualidade; perigos em alimentos; noções de microbiologia; doenças transmitidas por alimentos; requisitos gerais de boas práticas de fabricação; as bpf´s e o sistema appcc (conteúdo flexível).
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:04.06.2013 a 07.06.2013
Horário:08h às 12h
Investimento: R$ 90,00
Pré-inscrição
Capacitação de Instrutores de Treinamento
Informações Carga Horária:
80 Horas
Objetivo:
Capacitar para o desenvolvimento de novas estratégias e técnicas de ensino, visando a melhor utilização dos recursos disponíveis e proporcionando uma maior interação entre professores e alunos.
Público Alvo:
Pessoas que se identificam com o processo de ensino-aprendizagem.
Pré-requisitos:
Idade mínima de 18 anos;
Ensino médio concluído.
Conteúdo Programático:
O processo ensino - aprendizagem;
Tendências pedagógicas;
A relação professor – aluno;
Competências e habilidades do facilitador;
Planejamento de ensino;
Recursos de ensino;
Técnicas e estratégias de ensino;
Avaliação de ensino.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:01.07.2013 a 26.07.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 580,00
Pré-inscrição
Controles Lógicos Programáveis - CLP
Informações Carga Horária:
80 horas
Objetivo:
Capacitar o participante a desenvolver conhecimentos técnicos e habilidades práticas, atendendo as necessidades do mercado de trabalho, referente a formação de trabalhadores na área de Automação Industrial.
Público Alvo:
Profissionais que atuam na industria e trabalham com processos robotizados.
Pré-requisitos:
Comandos Elétricos.
Conteúdo Programático:
Conceito e Arquitetura de C.L.P; Tipos de Aplicações; Noções de Sensores e Atuadores; Sinais de Entrada e Saída - Analógico e Digital; Análise de Diagrama em Blocos do Ciclo de Funcionamento do C.L.P; Utilização de Software de Programação do CLP; Comunicação com o CLP; Introdução à Lógica de Programação; Linguagem de Programação LADDER; Funções Básicas e Aplicações Práticas do C.L.P (instruções NA-NF; bobina simples; "set" e "reset"; temporizadores; contadores; relé de pulso; instruções aritméticas; instruções de comparação; instruções lógicas; movimentação; instruções de conversão A/D e D/A (54h).
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:08.07.2013 a 02.08.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 340,00
Pré-inscrição
Desenho Assistido por Computador - CAD
Informações Carga Horária:
40 Horas
Objetivo:
Aplicar as ferramentas do Autocad em desenhos e projetos, em 2 dimensões, assistidos por computador.
Público Alvo:
Aplicar as ferramentas do Autocad em desenhos e projetos, em 2 dimensões, assistidos por computador.
Pré-requisitos:
Ter concluído o Ensino Fundamental;
Ter conhecimentos em Informática básica e Noções de Desenho Técnico.
Conteúdo Programático:
Tela do Programa;
Comandos para Visualização;
Coordenadas;
Ferramentas de Desenho;
Ferramentas de configuração;
Seleção de Objetos;
Gerenciamento de Layers;
Ferramentas de Edição;
Ferramentas de Dimensionamento;
Impressão;
Recursos Avançados e Novidades.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:08.07.2013 a 19.07.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 180,00
Pré-inscrição
Elaboração de Projetos para Construção Civil com Autocad 2011 2D
Informações Carga Horária:
60h
Objetivo:
Proporcionar aos participantes, conhecimentos para efetuar a leitura e interpretação de projetos de desenho técnico, permitindo capacitar profissionais para utilização de ferramentas assistidas por computador (CAD) aplicadas à construção civil.
Público Alvo:
Estudantes e Profissionais que atuam na área da construção civil e áreas afins que tenham conhecimento de desenho técnico ou arquitetônico.
Pré-requisitos:
Conhecimentos de informática básica.
Conteúdo Programático:
Introdução ao Autocad; Aplicação do software; Interface gráfica; Manipulação de arquivos de desenho; Ferramentas de desenho (Draw); Desenhos com coordenadas; Ferramentas de Edição (Modify); Ferramentas de precisão; Ferramentas de Visualização; Camadas (Layer); Cotas (Quota); Dimensionamento (Dimension) Paper e Model Space; Layout; Escala; Plotagem.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:08.07.2013 a 26.07.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 350,00
Pré-inscrição
Eletropneumática
Informações Carga Horária:
40 Horas
Objetivo:
Proporcionar o conhecimento de comandos básicos da eletropneumática, métodos de projetos para comandos seqüenciais eletropneumáticos etc.
Público Alvo:
Pessoas interessadas que possuam os pré-requisitos.
Pré-requisitos:
Ter concluído o Ensino Fundamental. Conhecimentos básicos em pneumática e eletricidade.
Conteúdo Programático:
Simbologia Normalizada dos Componentes Eletropneumáticos; Válvulas Direcionais Eletropneumáticas; Técnicas de Construção de Esquemas Elétricos de Comando; Sensores Eletroeletrônicos; Representação de Seqüências de Movimentos; Diagrama Trajeto-Passo; Diagrama Trajeto-Tempo; Seqüências Diretas e Indiretas; Método Intuitivo de Elaboração de Circuitos; Maximização de Contatos; Minimização de Contatos; Condições Adicionais de Comando; Tipos de Paradas de Emergência; Simbologia DIN 24.300 e ISSO 1219; Montagem Prática de Circuitos em Painéis; Simuladores; Introdução a eletricidade básica; Introdução a técnica de comandos elétricos.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 21.06.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 150,00
Pré-inscrição
Fabricação de Brigadeiro Gourmet
Informações Carga Horária:
16h
Objetivo:
Fabricar brigadeiros gourmet, obedecendo aos padrões de qualidade e às normas de higiene e segurança.
Público Alvo:
Candidatos em geral interessados em adquirir conhecimentos e aprimorar o segmento de confeitaria.
Pré-requisitos:
5ª ano do Ensino Fundamental concluído.
Conteúdo Programático:
Noções básicas de Boas Práticas de Fabricação (BPF´s);
Função dos ingredientes para a fabricação dos brigadeiros gourmets;
Técnicas de fabricação de Brigadeiros Gourmet: brigadeiro tradicional; Brigadeiro branco; Brigadeiro amargo; Brigadeiro de café; Brigadeiro com praliné; Brigadeiro no palito; Brigadeiro de copinho; Brigadeiro com coco queimado; Brigadeiro mesclado; Bolo brigadeiro; Técnicas de decoração e acabamento.
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:24.06.2013 a 27.06.2013
Horário:13h às 17h
Investimento: R$ 110,00
Pré-inscrição
Fabricação de Sorvetes e Picolés
Informações Carga Horária:
20 horas
Objetivo:
Os cursos de iniciação profissional têm como objetivo despertar jovens e também adultos para uma profissão que possa ser desempenhada com qualidade, deste o seu início. O curso de Fabricação de Sorvetes e Picolés objetiva apresentar mais uma opção neste setor e preparar pessoas para ingressar em profissões correlacionadas à produção de sorvetes.
Público Alvo:
Pessoas com experiência ou interesse em se iniciar na área de laticínios.
Pré-requisitos:
Idade Mínima de 16 anos
Conteúdo Programático:
Noções de qualidade em alimentos; doenças transmitidas por alimentos e requisitos gerais de boas práticas de fabricação. Legislação brasileira para gelados comestíveis. Equipamentos e utensílios empregados na fabricação de sorvetes e picolés. Ingredientes e suas funções mais importantes. Etapas do processo de fabricação de sorvetes e picolés. Fabricação e saborização de caldas de sorvetes e picolés.
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 14.06.2013
Horário:17h às 21h
Investimento: R$ 210,00
Pré-inscrição
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Capacitar profissionais para o adequado gerenciamento de resíduos sólidos nas empresas.
Público Alvo:
Pessoas interessadas em programas de Gestão de Resíduos Sólidos, que pretendam entender e/ou implantá-lo.
Pré-requisitos:
Ter concluído o Ensino Médio.
Conteúdo Programático:
• Conceitos de gestão, gerenciamento e conceitos ambientais;
• Histórico e Panorama dos Resíduos Sólidos;
• Legislação e Normas Técnicas Pertinentes à Área;
• Viabilidade técnica, econômica e ambiental das opções de Gerenciamento de Resíduos;
• Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos e sua continuidade;
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:24.06.2013 a 28.06.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 160,00
Pré-inscrição
Impressor Off-Set
Informações Carga Horária:
160 Horas
Objetivo:
Capacitar o participante a manipular máquina impressora Off-Set. Imprimir trabalhos em uma ou mais cores, atendendo desta forma, as necessidades do participante e especialmente aos anseios da indústria gráfica.
Público Alvo:
Pessoas da área gráfica ou interessados em se profissionalizar na área.
Pré-requisitos:
Ter concluído a 6ª série do Ensino Fundamental. Preferencialmente da área gráfica.
Conteúdo Programático:
Introdução Geral; Lubrificação da Impressora; Tratamento da Chapa; Colocação de Chapa; Colocação de Cauchu: Montagem do conjunto de tintagem Montagem do conjunto de molhagem Preparação da Impressora para passagem do papel; Preparação da Impressora para impressão Off-set; Exercícios práticos de impressão Off-Set (Trabalho a traço, reticulado, sobreposição, chapado, justaposição de cores).
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:03.06.2013 a 30.07.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 600,00
Pré-inscrição
Interpretação da NBR ISO 14001
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Capacitar os participantes para atuar como gestores ambientais nas empresas, e em projetos, planejamentos e operações ambientais dos vários segmentos empresariais/industriais e tornar o participante apto a analisar e tornar decisões que visem, através da implementação dos Sistemas de Gestão Ambiental baseados na Norma ISO 14001:2004, minimizar o impacto das diversas atividades sobre o meio ambiente ao menor custo possível.
Público Alvo:
Pessoas interessadas em programas de Gestão Ambiental, que pretendam entender e/ou implantar a série de normas 14001.
Pré-requisitos:
• Profissionais e alunos de Engenharia, Administração, Economia, Direito, Biologia, Agronomia e áreas afins;
• Profissionais responsáveis pelas áreas de meio ambiente, produção industrial, qualidade, entre outras;
• Empresários que busquem a excelência empresarial e melhoria da imagem de sua empresa através da otimização de seus processos e da atuação responsável.
Conteúdo Programático:
• Introdução à gestão ambiental;
• Normas ambientais e ISO 14000
• Implementação de um SGA baseado na ISO 14001;
• Metodologias e técnicas de apoio;
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:03.06.2013 a 07.06.2013
Horário:18h30 as 22h
Investimento: R$ 190,00
Pré-inscrição
Logística da Produção
Informações Carga Horária:
60h
Objetivo:
Proporcionar conhecimentos específicos sobre técnicas e ferramentas utilizadas nos Níveis e Etapas de Planejamento e Controle da Produção.
Público Alvo:
Profissionais e estudantes universitários da área de gestão e engenharia ou afins que tenham interesse em aperfeiçoar os conhecimentos em produção.
Pré-requisitos:
Ensino médio completo.
Conteúdo Programático:
Programa mestre de produção;
Movimentação dos materiais;
Estoques recebimento de materiais;
Máquinas;
Ferramentas;
Insumos;
Mão-de-obra;
Embalagens;
Manutenção industrial;
Programação da produção;
Liberação ordens de produção.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:03.06.2013 a 21.06.2013
Horário:18h30 as 21h40
Investimento: R$ 380,00
Pré-inscrição
Mecânico de Suspensão,direção, freios e Alinhador de Direção e Rodas
Informações Carga Horária:
160 horas
Objetivo:
Qualificar profissionais na manutenção e reparação dos sistemas de suspensão, direção, freios, alinhamento de direção e de rodas de forma a garantir bom funcionamento dos veículos.
Público Alvo:
Comunidade
Pré-requisitos:
6ª série concluída.
Conteúdo Programático:
Metrologia aplicada; História da suspensão, direção, freios;Amortecedor e seu funcionamento;tipos de molas em suspensão;Barras estabilizadoras; tipos de suspensão;caixa de direção; caixa de direção pinhão e cremalheira;coluna de direção;caixa de direção setor e sem fim; Aplicação do principio de frenagem;O torque nos freios;Servo freio;Freio hidráulico;Falhas no circuito de freios
Corretor de frenagem;Válvula reguladora de pressão; Conceitos básicos sobre pneus, rodas e aros; Fundamentos de suspensão e componentes;Teoria do alinhamento e balanceamentos de rodas; Conseqüências do alinhamento e balanceamento incorreto.
Exercícios práticos em alinhador a laser; Balanceamento de rodas em balanceador estacionário; Montagem/desmontagem do pneu.
LOCAIS E DATAS
CFP WDS
Av. Francisco Sá,7221 - Barra do Ceará
Fortaleza - CEP:60000000
Tel: (85) 34215500
E-mail: senai-wds@sfiec.org.br
Periodo:20.05.2013 a 16.07.2013
Horário:18h30min às 21h45min
Investimento: R$ 700,00
Pré-inscrição
NR10 Complementar - Alta Tensão/ Subestação.
Informações Carga Horária:
40 Horas
Objetivo:
Capacitar profissionais que desenvolvam atividades no Sistema Elétrico de Potência ou em suas proximidades, conforme NR10.
Público Alvo:
Eletricistas
Pré-requisitos:
6ª série concluída, NR 10 básico e ser profissional da área de Manutenção em Subestação.
Conteúdo Programático:
Organização do sistema Elétrico de Potência ( SEP ); Organização do Trabalho; Aspectos comportamentais; Condições Impeditivas para serviço; Riscos típicos no SEP e sua prevenção; Técnicas de analise de risco no SEP; Procedimento de trabalho - Analise e discussão; Técnica de trabalho sob tensão; Equipamentos e ferramentas de trabalho; Sistema de proteção coletiva / EPI; Postura e vestuários de trabalho; Segurança com veículos e transporte de pessoas, mat. / equip.; Sinalização e isolamento de área de trabalho; Liberação de instalação para serviço e para operação e uso; Treinamento em técnicas de remoção, atendimento, transporte de acidentados; Acidentes típicos - Análise, discussão, medidas de proteção; Responsabilidade.
LOCAIS E DATAS
CFP WDS
Av. Francisco Sá,7221 - Barra do Ceará
Fortaleza - CEP:60000000
Tel: (85) 34215500
E-mail: senai-wds@sfiec.org.br
Periodo:27.05.2013 a 11.06.2013
Horário:18h30min às 21h45min
Investimento: R$ 270,00
Pré-inscrição
NR10 Complementar - Sistema Eletrico de Potência.
Informações Carga Horária:
40 Horas
Objetivo:
Capacitar profissionais que desenvolvam atividades no Sistema Elétrico de Potência ou em suas proximidades, conforme NR10.
Público Alvo:
Eletricistas
Pré-requisitos:
6ª série concluída, NR 10 básico e ser profissional da área de Construção e Manutenção de Redes.
Conteúdo Programático:
Organização do sistema Elétrico de Potência ( SEP ); Organização do Trabalho; Aspectos comportamentais; Condições Impeditivas para serviço; Riscos típicos no SEP e sua prevenção; Técnicas de analise de risco no SEP; Procedimento de trabalho - Analise e discussão; Técnica de trabalho sob tensão; Equipamentos e ferramentas de trabalho; Sistema de proteção coletiva / EPI; Postura e vestuários de trabalho; Segurança com veículos e transporte de pessoas, mat. / equip.; Sinalização e isolamento de área de trabalho; Liberação de instalação para serviço e para operação e uso; Treinamento em técnicas de remoção, atendimento, transporte de acidentados; Acidentes típicos - Análise, discussão, medidas de proteção; Responsabilidade.
LOCAIS E DATAS
CFP WDS
Av. Francisco Sá,7221 - Barra do Ceará
Fortaleza - CEP:60000000
Tel: (85) 34215500
E-mail: senai-wds@sfiec.org.br
Periodo:27.05.2013 a 11.06.2013
Horário:18h30min às 21h45min
Investimento: R$ 270,00
Pré-inscrição
Padeiro
Informações Carga Horária:
260h
Objetivo:
Sendo a panificação uma área de negócio em franco crescimento, em constante inovação e sofisticação e com grande demanda de profissionais qualificados, o curso de qualificação de Padeiro do SENAI/CERTEM tem o objetivo de capacitar profissionais perfeitamente aptos a exercerem esta profissionais, executando com eficiência várias tarefas como cálculo de formulação de receitas de panificação, planejamento de produção , delegação de atividades para restante equipe, processos e produtos, sempre obedecendo as normas de BPF’s e de segurança do trabalho.
Público Alvo:
Público em geral, que deseja se qualificar na profissão de Padeiro, podendo ser alguém já com experiência e/ou conhecimentos na área de alimentos, ou alguém que pretenda ingressar profissionalmente nessa área.
Pré-requisitos:
Idade Mínima de 16 anos e 5ª série do Ensino Fundamental
Conteúdo Programático:
Ética e cidadania; Segurança do trabalho; Meio ambiente; Empreendedorismo; Matemática Básica; Português Aplicado; Mercadologia; Boas Práticas de Fabricação; Ingredientes da Panificação; Tecnologia da Panificação; Receituário: Pão hambúrguer, Pão Hot Dog, Pão sovadinho/sovadão, Pão de leite, Pão de forma, Pão francês, Pão francês com MIX, Pão francês bisnaga, Pão Integral, Pão francês tipo italiano, Pão Integral MIX, Pão de coco, Massa doce, Panetone (método esponja). (Obs.: Conteúdo Flexível)
LOCAIS E DATAS
CERTREM
Rua Benedito Macêdo, 77 - Cais do Porto
Fortaleza - CEP:60180-90
Tel: (85) 34215100
E-mail: senai-ce-certrem@sfiec.org.br
Periodo:03.06.2013 a 29.08.2013
Horário:17h às 21h
Investimento: R$ 752,00
Pré-inscrição
Planejamento e Controle da Manutenção
Informações Carga Horária:
30 Horas
Objetivo:
Oferecer aos participantes os conhecimentos necessários para planejar e controlar as atividades de manutenção.
Público Alvo:
Pessoas interessadas e que trabalhem na área ( manutenção).
Pré-requisitos:
Ter conhecimentos básicos de PCM.
Conteúdo Programático:
Conceito de Planejamento; Manutenção Preventiva; Manutenção Corretiva; Manutenção Preditiva; Plano de Manutenção.
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:17.06.2013 a 26.06.2013
Horário:18h30 às 21h40
Investimento: R$ 160,00
Pré-inscrição
Reciclagem da NR10
Informações Carga Horária:
20h/a
Objetivo:
Reciclar os conhecimentos dos profissionais da área de eletricidade que já concluíram o curso de NR10 Básico.
Público Alvo:
Profissionais da área de eletricidade que já concluíram o curso de NR10 Básico.
Pré-requisitos:
Ter concluído o curso de NR10 Básico.
Conteúdo Programático:
- Riscos em instalações e serviços com eletricidade;
- Técnicas de Análise de Risco;
- Medidas de Controle do Risco Elétrico;
- Nomas Técnicas Brasileiras - NBR DA ABNT,NBR -5410,NBR-14039;
- Regulamentações do MTE;
- Equipamentos de proteção coletiva;
- Equipamentos de proteção individual;
- Rotinas de trabalho;
- Documentação de instalações elétricas;
- Riscos adicionais;
- Acidentes de origem elétrica.
LOCAIS E DATAS
CFP WDS
Av. Francisco Sá,7221 - Barra do Ceará
Fortaleza - CEP:60000000
Tel: (85) 34215500
E-mail: senai-wds@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 11.06.2013
Horário:18h30min as 21h45min
Investimento: R$ 120,00
Pré-inscrição
Segurança em Instalações e Serviços em Eletricidade – NR 10
Informações Carga Horária:
40 Horas
Objetivo:
Adquirir conhecimentos da NR 10 que estabelece requisitos e condições para a implementação de medidas de controle e sistemas preventivos, de forma a garantir a segurança e saúde dos trabalhadores que interajam em instalações elétricas e serviços com eletricidade.
Público Alvo:
Colaboradores de empresa e comunidade em geral.
Pré-requisitos:
Ensino Fundamental, 16 anos, conhecimentos em eletricidade.
Conteúdo Programático:
Introdução à segurança com eletricidade; Riscos em instalações e serviços com eletricidade; Técnicas de análise de risco; Medidas de controle de risco; Normas Técnicas Brasileira-NBR da ABNT NBR 5410, NBR 14039; Regulamento do MTE; Equipamento de proteção coletiva; Equipamento de proteção individual; Rotinas de trabalho; Documentação de instalações elétricas; Riscos adicionais; Proteção e combate a incêndios; Acidentes de origem elétrica; Primeiros socorros; Responsabilidades.
LOCAIS E DATAS
CFP WDS
Av. Francisco Sá,7221 - Barra do Ceará
Fortaleza - CEP:60000000
Tel: (85) 34215500
E-mail: senai-wds@sfiec.org.br
Periodo:10.06.2013 a 21.06.2013
Horário:18h30min as 21h45min
Investimento: R$ 265,00
Pré-inscrição
Treinamento de CIPA
Informações Carga Horária:
20 Horas
Objetivo:
Atender aos requisitos legais da Lei nº 6.514, de 22 de dezembro de 1977, o capítulo V do Título II da Consolidação das Leis do Trabalho, relativo à Segurança e Medicina do Trabalho, conseqüentemente a Norma Regulamentadora Nº 5 que tem por objetivo a Comissão Interna de Prevenção de Acidente – CIPA, visando a prevenção de acidentes e doenças decorrentes do trabalho, de modo a tornar compatível permanentemente o trabalho com a preservação da vida e a promoção de saúde do trabalhador.
Público Alvo:
Pessoas encaminhadas por empresa a fim de atender ao Quadro I da NRS para composição da comissão Interna de Prevenção de Acidentes;
Demais interessados ou profissionais da área de segurança do trabalho.
Pré-requisitos:
Ensino Fundamental Completo
Conteúdo Programático:
• Estudo do ambiente, das condições de trabalho, bem como dos riscos originados do processo produtivo;
• Metodologia de investigação e análise de acidentes e doenças do trabalho;
• Noções sobre acidentes e doenças do trabalho decorrentes de exposição aos riscos existentes na empresa;
• Noções sobre a Síndrome da Imunodeficiência Adquirida – AIDS e medidas de prevenção;
• Noções sobre as legislações trabalhistas e previdenciária relativa à segurança e saúde no trabalho;
• Princípios gerais de higiene do trabalho e de medidas de controle dos riscos;
• Organização da CIPA e outros assuntos necessários ao exercício das atribuições da comissão;
LOCAIS E DATAS
CFP AUA
Av. Padre Ibiapina, 1280 - Jacarecanga
Fortaleza - CEP:60336-69
Tel: (85) 34215300
E-mail: senai-aua@sfiec.org.br
Periodo:24.06.2013 a 28.06.2013
Horário:13h10 às 16h40
Investimento: R$ 150,00
Pré-inscrição
|
